SHAKSHUKA MIT SPIEGELEI

Ein Hauch von Orient: Shakshuka kombiniert eine geschmacksintensive Tomatensauce mit pochierten Eiern zu einem traditionellen Gericht aus Nordafrika. Für Shakshuka den perfekten Geschmack werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika bei mittlerer Hitze in Olivenöl sanft gebraten. Nun werden frische oder gehackte Tomaten hinzugefügt und mit Kreuzküm